Hola amigues i amics, com ja sabreu, de l’1 al 10 de Març de 2019 celebrarem la 19a Mostra de Cuina Marinera de la Vila Joiosa.
És una gran ocasió per a posar en valor la gastronomia local i mostrar-vos els productes estrela de la nostra comarca, com són els peixos i mariscos.
I així, des d’aquest espectacular entorn, en el santuari íber de la Malladeta, vos convidem a gaudir en la nostra TABERNA TRES14 de la “cuina de barca“, l’autèntica cuina marinera.
Et convidem a compartir-lo o a deixar un comentari.
Amb el nostre servei de menjar per a portar pots gaudir a casa dels plats que preparem al nostre restaurant de la Vila Joiosa.
Ací trobaràs les últimes notícies sobre el nostre restaurant de la Vila Joiosa, amb detallada informació dels esdeveniments gastronòmics que organitzem o en els quals participem.
Després d’un intens i llarg camí ix a la llum aquest il·lusionant projecte, el nostre caldo de peix, elaborat de manera artesanal i tradicional, i al costat d’ell, una gamma de productes que anirem presentant per a acostar a les vostres cases la nostra cuina de barca.
Comencem aclarint alguns termes importants per a evitar confusions: quan parlem de varietat ens referim a una mena de gra en concret i no a la marca que el comercialitza.
Ens alegra compartir amb vosaltres la nostra col·laboració amb el projecte Tasta’l d’ací, plataforma que té per finalitat arreplegar i donar a conéixer quins són els productes que mengem els valencians i com els preparaem a tot arreu del nostre territori.
Amb el nostre caldo de peix artesanal podràs elaborar multitud de receptes basades en el receptari tradicional alacantí.
