Presentem el nostre caldo de peix, sofregit de sépia i salmorreta
Després d’un intens i llarg camí ix a la llum aquest il·lusionant projecte, el nostre caldo de peix, elaborat de manera artesanal i tradicional, i al costat d’ell, una gamma de productes que anirem presentant per a acostar a les vostres cases la nostra cuina de barca.
Tasta’l d’ací
Ens alegra compartir amb vosaltres la nostra col·laboració amb el projecte Tasta’l d’ací, plataforma que té per finalitat arreplegar i donar a conéixer quins són els productes que mengem els valencians i com els preparaem a tot arreu del nostre territori.
Menús de la Taverna Tres14 per a aquest Nadal i menjars d’empresa
Igual que tots els anys, des de la Taverna Tres14 hem preparat per a aquest Nadal uns menús especials per als diferents esdeveniments d’aquestes dates, com són els menjars i sopars d’empresa, o els menjars del dia de Nadal i d’any nou.
Obsesivamente marinero
El nostre amic, Luis Ruiz, ens va dedicar fa uns dies aquest article en el Diario Información, el qual vos animem a llegir ja que resumeix molt bé la nostra forma de ser i treballar.
15a Mostra del Vi i presentació de la 9a Setmana de l’Arròs de la Vila Joiosa
Divendres passat, 17 de Maig de 2019, vam participar en la present “Mostra del Vi de la Vila Joiosa”, com ja fem des de passades edicions.
Cloenda de la 19a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa
El passat 10 de Març va tindre lloc la cloenda de la present mostra de cuina marinera a la Casa Museu La Barbera dels Aragonés, que enguany 2019 ha arribat a la 19a edició, esdeveniment darrere del qual hi ha hagut 10 dies d’intens i dur treball per a poder oferir als comensals el millor dels nostres restaurants i gastronomia local.
La Taberna Tres14 en la 19a Mostra de Cuina Marinera de la Vila Joiosa
Hola amigues i amics, com ja sabreu, de l’1 al 10 de Març de 2019 celebrarem la 19a Mostra de Cuina Marinera de la Vila Joiosa.
19a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa
Qui em coneixeu sabeu que, al costat de la meua dona i el nostre gran equip (no per número, sinó per grans professionals) i amb molt d’esforç i dedicació, tirem endavant dia rere dia una xicoteta taverna en el cor de la Vila Joiosa.
1as jornadas comer BBB: els menjars de la Marina Baixa
Des del passat dia 18 de Gener i fins al 3 de Febrer de 2019 s’estan duent a terme les primeres jornades “Els Menjars de la Marina Baixa” en les quals participen 15 restaurants de diferents localitats de la nostra comarca: la Vila Joiosa, Benidorm, l’Alfàs del Pi, Altea, …
Menús de la Taverna Tres14 per a aquest Nadal i menjars d’empresa
Igual que tots els anys, des de la Taverna Tres14 hem preparat per a aquest Nadal uns menús especials per als diferents esdeveniments d’aquestes dates, com són els menjars i sopars d’empresa, o els menjars del dia de Nadal i d’any nou.
